Le mochi glacé est une délicieuse douceur japonaise qui associe la douceur de la glace à la texture moelleuse et légèrement collante du mochi. Ce dessert se compose d'une boule de crème glacée à l'ananas et à la noix de coco soyeuse et crémeuse, enveloppée dans une fine couche de pâte de riz gluant appelée mochi. Un mélange de douceur et de texture unique en une bouchée !