SPECIAL BOX

Tempura de Crevette (+ 1.00 €)
Plat japonais à base de crevettes panées dans une pâte a tempura, qui est une pâte légère et croustillante faite à base de farine, d’œufs et d’eau

POULET TERRIYAKI
Poulet mariné puis pané à la farine de tapioca , et cuit dans une sauce terriyaki . Servi avec du riz mélange de crudité, graine de sesame et cacahuètes pilés

POULET KARAAGE
le poulet KARAAGE est une spécialité japonaise : poulet croustillant servi avec du riz thaï et une sauce piment sésame

TOM BUN + NEMS
Crevettes à l'ail marinées au satay avec oignons confits, servies sur une base de vermicelles de riz, mélange de crudités, menthe, choux marinés, saupoudré de cacahuètes, coriandre et échalotes. Accompagnée d'une paire de nems crevettes

BO BUN + NEMS
Boeuf mariné au satay avec oignons confits, servi sur une base de vermicelles de riz, mélange de crudités, menthe, choux marinés, saupoudré de cacahuètes, coriandre et échalotes grillées. Accompagné d'une paire de nems poulet

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